近期台灣因為疫情高張,為了防疫許多餐廳都無法內用,因此想飽食三餐只能外帶餐點或是在家自行烹調。為了家人的健康,努力的想好三餐菜色,定時到廚房報到。
但烹調三餐真是件勞心勞力的事,偶爾還是要讓自己休息一下,也讓家人換換口味,訂了第一次的防疫餐,當然首選為健康的餐食,因此選擇了家附近的腰果花。
腰果花是間強調使用好油、低鹽、原型食物、低溫烹調的店家,雖然沒到過店內用餐,就趁此機會品嘗一下健康餐食,能否兼顧美味呢?
以下是腰果花臉書上的餐盒目錄
我們點了羊肩排、梅花豬、海鱸魚、嫩雞胸共四樣餐盒,餐點送來時都是以紙盒包裝,還附上兩份飲料。菜色含蛋白質、蔬菜外,澱粉可選糙米或地瓜,我們四份都點了地瓜。
餐盒菜色說明
腰果花餐盒食後心得總結
食物的調味都偏原味,帶一點點鹹度,也可以加上店家附的醬汁~陳年老醋汁來增加食物的層次,但我覺得原味就很好吃了,孩子們到是喜歡把清燙的蔬菜沾一點醋汁來享用,說酸酸甜甜的很開胃。整體而言,腰果花的防疫餐盒沒有讓我失望,主食表現優於配菜,吃起來真的感覺很清爽沒有負擔。
餐廳資訊
腰果花砧板原食料理(無麩、無奶、無糖)
腰果花砧板原食料理(無麩、無奶、無糖)
地址: 新竹市東區公道五路二段267號
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